الأحد، 16 مايو 2010

صدور الدجاج بالليمون


المطلوب:

* 4 قطع صدور دجاج خالية من العظم
* كوب عصير ليمون
* كوب عصير تفاح
* ملعقتان كبيرتان نشا
* ملح و فلفل حسب الرغبة



الطريقة:

- اسلقي صدور الدجاج ثم اتركيها جانبا
- في وعاء عميق اخلطي عصير الليمون مع عصير التفاح و النشا ثم ارفعيه على النار
- اتركيه يغلي حتى يغلظ قوام الصلصة
- ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم و اسكبي فوقها الصلصة ثم قدميها ساخنة مع البطاطا المهروسة و السلطة الخضراء


و صحة وهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق